Van eerste idee naar een uitgesproken shot concept
met verse gember, limoen en chili
Voor Rooty’s ontwikkelde Brouwhoeve een bijzondere
likeur shot met een duidelijke kick: Electric Mule.
Het project begon enkele maanden geleden toen Victor van Rooty’s contact opnam met het
idee om een nieuwe shot te ontwikkelen. Geen standaard zoete shooter, maar een fris, pittig
en energiek drankje met een eigen karakter. Victor kwam met het idee om te werken met
verse gember. Vanuit dat vertrekpunt ontstond een smaakrichting die herkenbaar is voor een
breed publiek, maar tegelijk onderscheidend genoeg is om op te vallen in horeca, events en
festivals.
Na diverse proefrondes, receptuur aanpassingen en proefsessies werd uiteindelijk een
krachtige likeur shot ontwikkeld met de naam Electric Mule. Een shot geïnspireerd op de
frisse, kruidige beleving van een Moscow Mule, maar dan geconcentreerd in een compacte,
energieke serveervorm.
Het resultaat is een private label shot met verse gember, limoen, chili en kaffir limoenblad.
Pittig, fris, aromatisch en gemaakt voor een doelgroep die zoekt naar iets nieuws in het glas.
Van eerste idee naar een uitgesproken shot concept
met verse gember,
limoen en chili
Voor Rooty’s ontwikkelde NewSpirits samen met Brouwhoeve Distilleerderij een bijzondere
likeur shot met een duidelijke kick: Electric Mule.
Het project begon enkele maanden geleden toen Victor van Rooty’s contact opnam met het
idee om een nieuwe shot te ontwikkelen. Geen standaard zoete shooter, maar een fris, pittig
en energiek drankje met een eigen karakter. Victor kwam met het idee om te werken met
verse gember. Vanuit dat vertrekpunt ontstond een smaakrichting die herkenbaar is voor een
breed publiek, maar tegelijk onderscheidend genoeg is om op te vallen in horeca, events en
festivals.
De opdracht: een shot met herkenning, energie en een duidelijke kick
Rooty’s wilde een shot ontwikkelen die direct begrepen wordt door de doelgroep, maar niet
voelt als een kopie van bestaande producten.
De richting was helder: een krachtige, frisse en pittige shot met natuurlijke ingrediënten en
een uitgesproken smaakprofiel. Verse gember moest de basis vormen. Daaromheen moest
een receptuur worden gebouwd die balans brengt tussen scherpte, frisheid, zuur, warmte en
drinkbaarheid.
De vraag aan Brouwhoeve was duidelijk:
Ontwikkel een onderscheidende gember-limoen shot met een prikkelende chili
warmte, geschikt voor horeca, festivals, studentenfeesten en events voor een 18+
publiek.
Daarmee werd Electric Mule geen gewone likeur. Het werd een concept drank met een
duidelijke naam, een herkenbare smaak-anker en een sterke beleving.
De opdracht: een shot met herkenning, energie en een duidelijke kick
Rooty’s wilde een shot ontwikkelen die direct begrepen wordt door de doelgroep, maar niet
voelt als een kopie van bestaande producten.
De richting was helder: een krachtige, frisse en pittige shot met natuurlijke ingrediënten en
een uitgesproken smaakprofiel. Verse gember moest de basis vormen. Daaromheen moest
een receptuur worden gebouwd die balans brengt tussen scherpte, frisheid, zuur, warmte en
drinkbaarheid.
De vraag aan NewSpirits en Brouwhoeve was duidelijk:
Ontwikkel een onderscheidende gember-limoen shot met een prikkelende chili
warmte, geschikt voor horeca, festivals, studentenfeesten en events voor een 18+
publiek.
Daarmee werd Electric Mule geen gewone likeur. Het werd een concept drank met een
duidelijke naam, een herkenbare smaak-anker en een sterke beleving.
De rol van Brouwhoeve: van smaakidee naar verkoopbaar drank concept
Brouwhoeve was betrokken bij de creatieve en commerciële vertaling van het idee. Bij een
shot concept draait het niet alleen om smaak. Het product moet direct uit te leggen zijn,
visueel kunnen opvallen en goed aansluiten bij de beleving van bars, horeca, festivals en
evenementen.
Binnen dit project begeleidde Brouwhoeve onder meer:
+ De conceptontwikkeling van Electric Mule;
+ De vertaling van het idee naar een heldere positionering;
+ Het aanscherpen van de smaakrichting;
+ Het meedenken over doelgroep en serveer moment;
+ De koppeling tussen naam, smaak en beleving;
+ De afstemming tussen receptuur, uitstraling en verkoopbaarheid.
+ Het ontwikkelen van een verhaal dat geschikt is voor horeca en merkactivatie;
De naam Electric Mule werd een sterk vertrekpunt. De verwijzing naar de Moscow Mule maakt het concept herkenbaar. De toevoeging “Electric” geeft energie, spanning en een duidelijke belofte: dit is geen vlakke shot, maar een frisse prikkel met pit.
De rol van NewSpirits: van smaakidee naar verkoopbaar drank concept
NewSpirits was betrokken bij de creatieve en commerciële vertaling van het idee. Bij een
shot concept draait het niet alleen om smaak. Het product moet direct uit te leggen zijn,
visueel kunnen opvallen en goed aansluiten bij de beleving van bars, horeca, festivals en
evenementen.
Binnen dit project begeleidde NewSpirits onder meer:
+ De conceptontwikkeling van Electric Mule;
+ De vertaling van het idee naar een heldere positionering;
+ Het aanscherpen van de smaakrichting;
+ Het meedenken over doelgroep en serveer moment;
+ De koppeling tussen naam, smaak en beleving;
+ De afstemming tussen receptuur, uitstraling en verkoopbaarheid.
+ Het ontwikkelen van een verhaal dat geschikt is voor horeca en merkactivatie;
De naam Electric Mule werd een sterk vertrekpunt. De verwijzing naar de Moscow Mule maakt het concept herkenbaar. De toevoeging “Electric” geeft energie, spanning en een duidelijke belofte: dit is geen vlakke shot, maar een frisse prikkel met pit.
De rol van Rooty’s: een shot met energie en impact
Rooty’s is een merk dat draait om beleving, vriendschap, uitgaan en impact. Het merk
verbindt het drinken van een shot met een groter verhaal: goede avonden mogen iets
achterlaten dat verder gaat dan het moment zelf.
Voor Electric Mule bracht Victor van Rooty’s de eerste smaakrichting in: verse gember als
basis.
Dat bleek een sterk ingrediënt voor een shot, omdat gember direct herkenbaar is,
natuurlijk kracht heeft en een warm prikkelend mondgevoel geeft.
Rooty’s zocht een product dat past bij horeca en events, maar ook bij een jonge,
avontuurlijke 18+ doelgroep. Een shot die je niet alleen drinkt, maar ervaart.
Electric Mule sluit daar goed op aan:
+ Herkenbaar door de link met de Moscow Mule;
+ Verrassend door de combinatie van gember, limoen en chili;
+ Energiek door het prikkelende mondgevoel;
+ Fris genoeg om door te drinken;
+ Krachtig genoeg om als shot moment te blijven hangen.
De rol van Rooty’s: een shot met energie en impact
Rooty’s is een merk dat draait om beleving, vriendschap, uitgaan en impact. Het merk
verbindt het drinken van een shot met een groter verhaal: goede avonden mogen iets
achterlaten dat verder gaat dan het moment zelf.
Voor Electric Mule bracht Victor van Rooty’s de eerste smaakrichting in: verse gember als
basis. Dat bleek een sterk ingrediënt voor een shot, omdat gember direct herkenbaar is,
natuurlijk kracht heeft en een warm prikkelend mondgevoel geeft.
Rooty’s zocht een product dat past bij horeca en events, maar ook bij een jonge,
avontuurlijke 18+ doelgroep. Een shot die je niet alleen drinkt, maar ervaart.
Electric Mule sluit daar goed op aan:
+ Herkenbaar door de link met de Moscow Mule;
+ Verrassend door de combinatie van gember, limoen en chili;
+ Energiek door het prikkelende mondgevoel;
+ Fris genoeg om door te drinken;
+ Krachtig genoeg om als shot moment te blijven hangen.
De rol van Brouwhoeve Distilleerderij
Receptontwikkeling en productie
Sensorisch profiel:
Van Electric Mule
Making of:
Electric Mule van proefversie naar
eindproduct
De rol van Brouwhoeve Distilleerderij:
Receptontwikkeling en productie
Daarom zijn er meerdere proefversies ontwikkeld. Tijdens de proefsessies werd steeds gekeken naar:
+ De intensiteit van de verse gember;
+ De verhouding tussen zuur en zoet;
+ De frisheid van limoen;
+ De warmte van chili;
+ Het aromatische effect van limoenschil;
+ Het frisse accent van kaffir limoenblad;
+ Het mondgevoel;
+ De afdronk;
+ De drinkbaarheid als gekoelde shot
Pas toen smaak, geur en afdronk goed in balans waren, werd het recept als eindversie beoordeeld.
Voor de inhoudelijke ontwikkeling en productie werd het idee vertaald naar werkbare likeur
receptuur.
Een shot met verse gember klinkt eenvoudig, maar vraagt in de praktijk om precieze balans.
Gember kan snel te scherp worden. Limoen kan te zuur uitpakken. Chili moet warmte geven,
maar mag niet branderig of agressief worden. Suiker is nodig voor ronding en textuur, maar
mag het product niet zwaar of plakkerig maken.
De rol van Brouwhoeve Distilleerderij:
Receptontwikkeling en productie
Daarom zijn er meerdere proefversies ontwikkeld. Tijdens de proefsessies werd steeds gekeken naar:
+ De intensiteit van de verse gember;
+ De verhouding tussen zuur en zoet;
+ De frisheid van limoen;
+ De warmte van chili;
+ Het aromatische effect van limoenschil;
+ Het frisse accent van kaffir limoenblad;
+ Het mondgevoel;
+ De afdronk;
+ De drinkbaarheid als gekoelde shot
Pas toen smaak, geur en afdronk goed in balans waren, werd het recept als eindversie beoordeeld.
Voor de inhoudelijke ontwikkeling en productie werd het idee vertaald naar werkbare likeur
receptuur.
Een shot met verse gember klinkt eenvoudig, maar vraagt in de praktijk om precieze balans.
Gember kan snel te scherp worden. Limoen kan te zuur uitpakken. Chili moet warmte geven,
maar mag niet branderig of agressief worden. Suiker is nodig voor ronding en textuur, maar
mag het product niet zwaar of plakkerig maken.
Neutrale graanalcohol
De neutrale graanalcohol vormt de basis van de likeur. Omdat deze alcohol schoon en neutraal is, geeft hij ruimte aan de verse gember, limoen en chili. De alcohol draagt de aroma’s, zonder zelf te overheersen.
Water
Water wordt gebruikt voor verdunning en balans. Het brengt de likeur naar het gewenste alcoholniveau en heeft invloed op mondgevoel, geur, vrijgave en drinkbaarheid.
Suiker
Suiker zorgt voor zoetheid, ronding en textuur. Bij Electric Mule is suiker belangrijk om de scherpte van gember, limoen en chili in balans te brengen. De shot moet krachtig zijn, maar ook prettig blijven drinken.
Verse gember
Verse gember is het hart van Electric Mule. Het ingrediënt geeft een pittig aroma, natuurlijke warmte en een herkenbare kick. De gember zorgt voor spanning in de smaak en een prikkelend effect op de tong
Vers limoensap
Limoensap brengt zuur, frisheid en levendigheid. Het maakt de shot frisser en voorkomt dat de gember en suiker te zwaar worden. De limoen geeft Electric Mule zijn energieke aanzet.
Geraspte limoenschil
Limoenschil bevat essentiële oliën die zorgen voor extra citrusaroma. Waar limoensap vooral zuur en frisheid brengt, geeft de schil meer geur, diepte en natuurlijke citrus intensiteit.
Rode chilipeper
De milde rode chilipeper zorgt voor warmte en een subtiel prikkelend effect. Het doel was niet om een extreem hete shot te maken, maar om een gecontroleerde chili warmte te creëren die blijft hangen op tong en lippen.
Kaffir Limoenblad
Kaffir Limoenblad geeft een extra fris en aromatisch accent. Het versterkt het citrus karakter en zorgt voor een lichte exotische spanning in de geur en afdronk.
Neutrale graanalcohol
De neutrale graanalcohol vormt de basis van de likeur. Omdat deze alcohol schoon en neutraal is, geeft hij ruimte aan de verse gember, limoen en chili. De alcohol draagt de aroma’s, zonder zelf te overheersen.
Water
Water wordt gebruikt voor verdunning en balans. Het brengt de likeur naar het gewenste alcoholniveau en heeft invloed op mondgevoel, geur, vrijgave en drinkbaarheid.
Suiker
Suiker zorgt voor zoetheid, ronding en textuur. Bij Electric Mule is suiker belangrijk om de scherpte van gember, limoen en chili in balans te brengen. De shot moet krachtig zijn, maar ook prettig blijven drinken.
Verse gember
Verse gember is het hart van Electric Mule. Het ingrediënt geeft een pittig aroma, natuurlijke warmte en een herkenbare kick. De gember zorgt voor spanning in de smaak en een prikkelend effect op de tong
Vers limoensap
Limoensap brengt zuur, frisheid en levendigheid. Het maakt de shot frisser en voorkomt dat de gember en suiker te zwaar worden. De limoen geeft Electric Mule zijn energieke aanzet.
Geraspte limoenschil
Limoenschil bevat essentiële oliën die zorgen voor extra citrusaroma. Waar limoensap vooral zuur en frisheid brengt, geeft de schil meer geur, diepte en natuurlijke citrus intensiteit.
Rode chilipeper
De milde rode chilipeper zorgt voor warmte en een subtiel prikkelend effect. Het doel was niet om een extreem hete shot te maken, maar om een gecontroleerde chili warmte te creëren die blijft hangen op tong en lippen.
Kaffir Limoenblad
Kaffir Limoenblad geeft een extra fris en aromatisch accent. Het versterkt het citrus karakter en zorgt voor een lichte exotische spanning in de geur en afdronk.
Het project begon met één duidelijk ingrediënt: verse gember.
Vanuit dat idee werd gezocht
naar een drank stijl die past bij Rooty’s en die geschikt is als shot.
De link met de Moscow Mule ontstond al snel. Gember en limoen zijn herkenbare smaak
dragers binnen dat cocktail profiel. Door deze smaken te vertalen naar een shot ontstond
een compact, krachtig en direct concept.
In de eerste proefversies werd vooral gezocht naar de juiste intensiteit van de gember. De shot moest kracht hebben, maar niet te scherp worden. Daarna werd gewerkt aan de verhouding tussen gember, limoen en suiker. Te veel limoen maakte het product te zuur. Te veel suiker maakte het te rond. Te veel gember maakte het te fel. De uitdaging zat in de balans.
De chili werd toegevoegd om het product meer spanning te geven. Niet als dominante
smaak, maar als warmte in de afdronk.
Deze chili warmte gaf de shot zijn elektrische karakter.
De prikkel blijft kort hangen, zonder
het frisse karakter van gember en limoen weg te drukken.
De chili werd toegevoegd om het product meer spanning te geven. Niet als dominante smaak, maar als warmte in de afdronk. Deze chili warmte gaf de shot zijn elektrische karakter. De prikkel blijft kort hangen, zonder het frisse karakter van gember en limoen weg te drukken.
Na iedere proefronde werd de receptuur verder verfijnd.
De balans tussen zuur, zoet, pittig
en fris werd steeds nauwkeuriger afgesteld.
Het doel was een shot die in één glas direct werkt: fris in de aanzet, krachtig in het midden
en warm in de afdronk.
Na meerdere probeersels en proefsessies werd de definitieve versie vastgesteld. Electric Mule kreeg het profiel dat vanaf het begin werd gezocht: herkenbaar, energiek, fris, pittig en geschikt voor horeca en events.
Het project begon met één duidelijk ingrediënt: verse gember.
Vanuit dat idee werd gezocht
naar een drank stijl die past bij Rooty’s en die geschikt is als shot.
De link met de Moscow Mule ontstond al snel. Gember en limoen zijn herkenbare smaak
dragers binnen dat cocktail profiel. Door deze smaken te vertalen naar een shot ontstond
een compact, krachtig en direct concept.
In de eerste proefversies werd vooral gezocht naar de juiste intensiteit van de gember. De shot moest kracht hebben, maar niet te scherp worden. Daarna werd gewerkt aan de verhouding tussen gember, limoen en suiker. Te veel limoen maakte het product te zuur. Te veel suiker maakte het te rond. Te veel gember maakte het te fel. De uitdaging zat in de balans.
De chili werd toegevoegd om het product meer spanning te geven. Niet als dominante
smaak, maar als warmte in de afdronk.
Deze chili warmte gaf de shot zijn elektrische karakter.
De prikkel blijft kort hangen, zonder
het frisse karakter van gember en limoen weg te drukken.
De chili werd toegevoegd om het product meer spanning te geven. Niet als dominante
smaak, maar als warmte in de afdronk.
Deze chili warmte gaf de shot zijn elektrische karakter.
De prikkel blijft kort hangen, zonder
het frisse karakter van gember en limoen weg te drukken.
Na iedere proefronde werd de receptuur verder verfijnd.
De balans tussen zuur, zoet, pittig
en fris werd steeds nauwkeuriger afgesteld.
Het doel was een shot die in één glas direct werkt: fris in de aanzet, krachtig in het midden
en warm in de afdronk.
Na meerdere probeersels en proefsessies werd de definitieve versie vastgesteld. Electric Mule kreeg het profiel dat vanaf het begin werd gezocht: herkenbaar, energiek, fris, pittig en geschikt voor horeca en events.
Sensorisch profiel van Electric Mule
Uiterlijk
Electric Mule heeft een heldere uitstraling met een lichte natuurlijke troebelheid. Die subtiele troebelheid past bij het gebruik van verse ingrediënten en versterkt het ambachtelijke karakter van de shot.
Geur
In de neus opent Electric Mule met frisse limoen en een directe gembertoon. Daaronder zit een lichte kruidige warmte van chili en een aromatisch citrusaccent van kaffirlimoenblad.
Smaak
De eerste aanzet is levendig en friszuur door limoen. Daarna komt de natuurlijke gember brand naar voren. De suiker zorgt voor ronding en voorkomt dat het product te scherp wordt.
Mondgevoel
Het mondgevoel is fris, prikkelend en energiek. Gekoeld geserveerd krijgt de shot extra spanning. De combinatie van gember, limoen en chili zorgt voor een tintelend effect dat goed past bij de naam Electric Mule.
Afdronk
In de afdronk blijven warme chili, zachte citrus en verse gember kort hangen op tong en lippen. Dit geeft Electric Mule zijn herkenbare elektrische prikkel.
Sensorisch profiel van Electric Mule
Uiterlijk
Electric Mule heeft een heldere uitstraling met een lichte natuurlijke troebelheid. Die subtiele troebelheid past bij het gebruik van verse ingrediënten en versterkt het ambachtelijke karakter van de shot.
Geur
In de neus opent Electric Mule met frisse limoen en een directe gembertoon. Daaronder zit een lichte kruidige warmte van chili en een aromatisch citrusaccent van kaffirlimoenblad.
Smaak
De eerste aanzet is levendig en friszuur door limoen. Daarna komt de natuurlijke gember brand naar voren. De suiker zorgt voor ronding en voorkomt dat het product te scherp wordt.
Mondgevoel
Het mondgevoel is fris, prikkelend en energiek. Gekoeld geserveerd krijgt de shot extra spanning. De combinatie van gember, limoen en chili zorgt voor een tintelend effect dat goed past bij de naam Electric Mule.
Afdronk
In de afdronk blijven warme chili, zachte citrus en verse gember kort hangen op tong en lippen. Dit geeft Electric Mule zijn herkenbare elektrische prikkel.
Serveertip
Electric Mule komt het beste tot zijn recht als goed gekoelde shot.
Voor extra beleving kan de shot worden geserveerd met:
+ Een gekoeld shotglas;
+ Een lichte mist van ginger beer boven het glas;
+ Een subtiel zout-chili randje;
+ Een klein lime accent;
+ Een serveer ritueel voor horeca, events of activaties.
Serveertip
Electric Mule komt het beste tot zijn recht als goed gekoelde shot.
Voor extra beleving kan de shot worden geserveerd met:
+ Een gekoeld shotglas;
+ Een lichte mist van ginger beer boven het glas;
+ Een subtiel zout-chili randje;
+ Een klein lime accent;
+ Een serveer ritueel voor horeca, events of activaties.
Electric Mule gebruikt verse gember als herkenbare smaakdrager.
Dat geeft de shot een
natuurlijke kick en onderscheidt het product van standaard zoete shooters.
Vers limoensap en limoenschil zorgen voor zuur, frisheid en aromatische citrus olie. Daardoor blijft de shot levendig en doordrinkbaar.
De milde rode chilipeper geeft warmte en spanning, maar blijft subtiel genoeg om breed drinkbaar te blijven.
De verwijzing naar de Moscow Mule maakt het concept herkenbaar voor bartenders, horeca en consumenten. Electric Mule voelt vertrouwd aan, maar heeft een eigen twist.
Electric Mule is kort, krachtig en makkelijk te onthouden. De naam past bij de prikkelende smaak en de energieke doelgroep.
Door het compacte shot formaat, het uitgesproken smaakprofiel en de serveermogelijkheden is Electric Mule geschikt voor bars, clubs, evenementen en merkactivaties.
De lichte natuurlijke troebelheid, frisse citrus associatie en pittige positionering maken Electric Mule sterk inzetbaar in social content, bar presentaties en campagnes
Electric Mule gebruikt verse gember als herkenbare smaakdrager.
Dat geeft de shot een
natuurlijke kick en onderscheidt het product van standaard zoete shooters.
Vers limoensap en limoenschil zorgen voor zuur, frisheid en aromatische citrus olie. Daardoor blijft de shot levendig en doordrinkbaar.
De milde rode chilipeper geeft warmte en spanning, maar blijft subtiel genoeg om breed drinkbaar te blijven.
De verwijzing naar de Moscow Mule maakt het concept herkenbaar voor bartenders, horeca en consumenten. Electric Mule voelt vertrouwd aan, maar heeft een eigen twist.
Electric Mule is kort, krachtig en makkelijk te onthouden. De naam past bij de prikkelende smaak en de energieke doelgroep.
Door het compacte shot formaat, het uitgesproken smaakprofiel en de serveermogelijkheden is Electric Mule geschikt voor bars, clubs, evenementen en merkactivaties.
De lichte natuurlijke troebelheid, frisse citrus associatie en pittige positionering maken Electric Mule sterk inzetbaar in social content, bar presentaties en campagnes
Het eindresultaat: een shot met spanning, frisheid en
verhaal
Het eindresultaat is een krachtig private label likeur shot waarin concept, smaak en beleving
samenkomen.
Electric Mule is geen standaard shot. Het is een geconcentreerde smaakervaring met verse
gember, limoen, chili en kaffir limoenblad. Fris in de aanzet, pittig in het midden en warm in
de afdronk.
Voor Rooty’s is Electric Mule een nieuw product dat past bij uitgaan, delen, energie en
impact. Voor Brouwhoeve is het project een goed voorbeeld van hoe een eerste smaakidee
kan worden vertaald naar een compleet drank concept.
Een eigen shot of likeur laten
ontwikkelen?
Deze case study laat zien hoe Brouwhoeve bedrijven helpt bij het ontwikkelen van een eigen
drank concept op maat.
Van eerste smaakidee tot receptuur, positionering, merkverhaal, fles, etiket en productie:
ieder onderdeel wordt afgestemd op het merk, de doelgroep en het gewenste
verkoopkanaal.
Wilt u ook een eigen shot, likeur of private label drank laten ontwikkelen voor horeca, retail,
events of merkactivatie?
Brouwhoeve denkt mee vanaf het eerste idee tot en met het eindproduct.
Voor Brouwhoeve Distilleerderij laat
het zien hoe receptontwikkeling, proefrondes en productkennis samen leiden tot een
onderscheidend eindproduct.
Electric Mule is daarmee een shot met een duidelijk verhaal:
Herkenbaar door de Moscow Mule-inspiratie, onderscheidend door de
gember-limoen-chili combinatie en sterk genoeg om te blijven hangen.
Het eindresultaat: een shot met spanning, frisheid en
verhaal
Het eindresultaat is een krachtig private label likeur shot waarin concept, smaak en beleving
samenkomen.
Electric Mule is geen standaard shot. Het is een geconcentreerde smaakervaring met verse
gember, limoen, chili en kaffir limoenblad. Fris in de aanzet, pittig in het midden en warm in
de afdronk.
Voor Rooty’s is Electric Mule een nieuw product dat past bij uitgaan, delen, energie en
impact. Voor NewSpirits is het project een goed voorbeeld van hoe een eerste smaakidee
kan worden vertaald naar een compleet drank concept.
Een eigen shot of likeur laten
ontwikkelen?
Deze case study laat zien hoe NewSpirits bedrijven helpt bij het ontwikkelen van een eigen
drank concept op maat.
Van eerste smaakidee tot receptuur, positionering, merkverhaal, fles, etiket en productie:
ieder onderdeel wordt afgestemd op het merk, de doelgroep en het gewenste
verkoopkanaal.
Wilt u ook een eigen shot, likeur of private label drank laten ontwikkelen voor horeca, retail,
events of merkactivatie?
NewSpirits denkt mee vanaf het eerste idee tot en met het eindproduct.
Voor Brouwhoeve Distilleerderij laat
het zien hoe receptontwikkeling, proefrondes en productkennis samen leiden tot een
onderscheidend eindproduct.
Electric Mule is daarmee een shot met een duidelijk verhaal:
Herkenbaar door de Moscow Mule-inspiratie, onderscheidend door de
gember-limoen-chili combinatie en sterk genoeg om te blijven hangen.
Electric Mule is een private label likeur shot ontwikkeld voor Rooty’s. De shot combineert
verse gember, limoen, chili en kaffir limoenblad in een pittig-fris en energiek smaakprofiel.
Electric Mule is geïnspireerd op de herkenbare smaak wereld van een Moscow Mule, met gember en limoen als belangrijke smaakdragers. Het verschil is dat Electric Mule is ontwikkeld als geconcentreerde shot met een eigen pittige twist.
De receptuur bestaat uit neutrale graanalcohol, water, suiker, verse gember, vers limoensap, geraspte limoenschil, milde rode chilipeper en kaffir limoenblad.
Electric Mule combineert natuurlijke frisheid met pittige warmte. De shot heeft de kick van verse gember, de frisheid van limoen en een subtiele chili warmte in de afdronk
Electric Mule is ontwikkeld voor een avontuurlijk 18+ publiek, waaronder horeca, studentenverenigingen, festivals, events en jonge volwassenen die openstaan voor een uitgesproken shot concept.
Electric Mule wordt het beste gekoeld geserveerd in een shotglas. Voor extra beleving kan de shot worden gecombineerd met een lichte mist van ginger beer, een limoen accent of een subtiel zout-chili randje.
Ja. Brouwhoeve ontwikkelt drank concepten op maat, waaronder shots, likeuren, gin, rum, wodka, whisky, bier en private label dranken. Daarbij wordt gekeken naar smaak, doelgroep, merkverhaal, fles, etiket, verpakking en productie.
Electric Mule is een private label likeur shot ontwikkeld voor Rooty’s. De shot combineert
verse gember, limoen, chili en kaffir limoenblad in een pittig-fris en energiek smaakprofiel.
Electric Mule is geïnspireerd op de herkenbare smaak wereld van een Moscow Mule, met gember en limoen als belangrijke smaakdragers. Het verschil is dat Electric Mule is ontwikkeld als geconcentreerde shot met een eigen pittige twist.
De receptuur bestaat uit neutrale graanalcohol, water, suiker, verse gember, vers limoensap, geraspte limoenschil, milde rode chilipeper en kaffir limoenblad.
Electric Mule combineert natuurlijke frisheid met pittige warmte. De shot heeft de kick van verse gember, de frisheid van limoen en een subtiele chili warmte in de afdronk
Electric Mule is ontwikkeld voor een avontuurlijk 18+ publiek, waaronder horeca, studentenverenigingen, festivals, events en jonge volwassenen die openstaan voor een uitgesproken shot concept.
Electric Mule wordt het beste gekoeld geserveerd in een shotglas. Voor extra beleving kan de shot worden gecombineerd met een lichte mist van ginger beer, een limoen accent of een subtiel zout-chili randje.
Ja. NewSpirits ontwikkelt drank concepten op maat, waaronder shots, likeuren, gin, rum, wodka, whisky, bier en private label dranken. Daarbij wordt gekeken naar smaak, doelgroep, merkverhaal, fles, etiket, verpakking en productie.