Ir al contenido

Estudio de Caso: QR Gin

Una ginebra de marca privada exclusiva para el Restaurante Le Dauphin en Moraira

Estudio de Caso: QR Gin

Una ginebra de marca privada exclusiva para el Restaurante Le Dauphin en Moraira

QR Gin: Una línea de ginebra dual para 
Restaurante Le Dauphin en Moraira

Para el prestigioso Restaurante Le Dauphin en el español Moraira, unimos fuerzas con Bert Wets para el desarrollo de una línea de ginebra de marca privada completamente única: QR Gin. Este proyecto ilustra perfectamente cómo la alta gastronomía y la destilación artesanal pueden fusionarse en un concepto de bebida sólido y a medida.

En este estudio de caso, no se centró en Brouwhoeve, sino en la visión del empresario de la hostelería. Bert Wets asumió la liderazgo en este proyecto y fue responsable de la impecable traducción de una idea creativa a un concepto de bebida completo y comercial. Desde la posicionamiento inicial y la experiencia de marca hasta el diseño de la marca, la presentación de la botella y la apariencia de la etiqueta: todo está impulsado por la firma de Le Dauphin.

El concepto: Una diferencia de sabor de "día y noche"

La idea fundamental de Bert Wets detrás de la línea QR Gin era tan intrigante como ambiciosa: crear una oferta de ginebra dual con un contraste de "día y noche". No una ginebra de casa estándar y solitaria en el menú, sino dos caracteres totalmente diferentes que responden a diversas preferencias de sabor, platos y momentos.

Esto llevó al desarrollo de dos variantes distintivas:

  • QR1: La elegancia refinada. Desarrollada como una ginebra ligera, elegante y 'femenina'. La estrella absoluta y botánico distintivo en este perfil de sabor es la kumquat. Esta refinada fruta cítrica proporciona un toque único, fresco y suave en la copa, perfecto como aperitivo refinado.

  • QR2: La potente especia. Justo enfrente de la QR1 se encuentra la QR2. Esta es una ginebra extremadamente potente, especiada y robusta con un carácter robusto y 'masculino'. Un espíritu lleno de profundidad y complejidad, ideal para el amante de un trago fuerte o como un digestivo con carácter después de una cena gastronómica.

Al combinar el papel creativo y directivo de Bert Wets con el conocimiento de destilación de Brouwhoeve, se ha creado una línea de ginebra que traduce perfectamente la historia y la clase del Restaurante Le Dauphin en la copa.


QR Gin ontwikkeld door Brouwhoeve voor Restaurant Le Dauphin

QR Gin: Una línea de ginebra dual para  el Restaurante Le Dauphin en Moraira

Para el prestigioso Restaurante Le Dauphin en el español Moraira unimos fuerzas con Bert Wets para el desarrollo de una línea de ginebra de marca privada completamente única: QR Gin. Este proyecto ilustra perfectamente cómo la alta gastronomía y la destilación artesanal pueden fusionarse en un concepto de bebida sólido y a medida.

En este estudio de caso, no fue Brouwhoeve, sino la visión del empresario de la hostelería la que estuvo en el centro. Bert Wets asumió el liderazgo en este proyecto y fue responsable de la impecable traducción de una idea creativa a un concepto de bebida completo y comercial. Desde la posicionamiento inicial y la experiencia de marca hasta el diseño de la marca, la presentación de la botella y la apariencia de la etiqueta: todo está impulsado por la firma de Le Dauphin.

El concepto: Una diferencia de sabor de "día y noche"

La idea fundamental de Bert Wets detrás de la línea QR Gin era tan intrigante como ambiciosa: crear una oferta de ginebra dual con un contraste de "día y noche". No una ginebra de casa estándar y solitaria en el menú, sino dos caracteres totalmente diferentes que responden a diversas preferencias de sabor, platos y momentos.

Esto llevó al desarrollo de dos variantes distintivas:

  • QR1: La elegancia refinada. Desarrollada como una ginebra ligera, elegante y 'femenina'. La estrella absoluta y botánico distintivo en este perfil de sabor es la kumquat. Esta refinada fruta cítrica proporciona un toque único, fresco y suave en la copa, perfecto como aperitivo refinado.

  • QR2: La potente especia. Justo enfrente de la QR1 se encuentra la QR2. Esta es una ginebra extremadamente potente, especiada y robusta con un carácter robusto y 'masculino'. Un espíritu lleno de profundidad y complejidad, ideal para el amante de un trago fuerte o como un digestivo con carácter después de una cena gastronómica.

Al combinar el papel creativo y directivo de Bert Wets con el conocimiento de destilación de Brouwhoeve, se ha creado una línea de ginebra que traduce perfectamente la historia y la clase del Restaurante Le Dauphin al vaso.

Brouwhoeve ontwikkelt QR Gin voor Restaurant Le Dauphin

El cliente: Bert Wets del Restaurante Le Dauphin


El Restaurante Le Dauphin no es solo un establecimiento de hostelería; es un renombrado fine dining destino en la Costa Blanca española. Situado en la idílica Bahía del Portet en Moraira, justo en la playa, el restaurante ofrece a los huéspedes una vista impresionante de la bahía, Calpe y la icónica Roca de Ifach (Peñón de Ifach). Es un lugar donde la alta gastronomía, un servicio personal de primera, asesoramiento experto en vinos y bebidas artesanales se combinan para crear una experiencia inolvidable.

En un entorno tan exclusivo, un gin propio no puede ser absolutamente una botella anónima detrás de la barra. El espíritu debe alinearse perfectamente con el nivel del restaurante, las altas expectativas de los huéspedes y la visión personal del empresario Bert Wets.

Un restaurante con una identidad tan fuerte y propia requiere una bebida que haga exactamente lo mismo. QR Gin se ha convertido en el producto insignia definitivo: perfectamente adecuado para la ubicación única, las creaciones culinarias y el estilo de vida exclusivo de los huéspedes.

QR Gin private label ginlijn voor Le Dauphin Moraira

Un producto insignia con un alma gastronómica

QR Gin se ha desarrollado desde la base como un concepto de bebida a medida que respira la atmósfera y la clase de Le Dauphin. Se alinea perfectamente con la identidad del lugar:

  • Coincidencia gastronómica: Los perfiles de sabor están diseñados para armonizar con el menú refinado y brillar tanto como aperitivo como digestivo.

  • Refinado & Con carácter: No es producción en masa, sino un destilado artesanal cuidadosamente elaborado con una personalidad clara y reconocible.

  • Extensión de la experiencia: Las botellas en la barra y en la mesa despiertan inmediatamente la curiosidad y refuerzan el reconocimiento de la marca Le Dauphin.

QR1 en QR2 Gin als duale ginlijn voor fine dining

De opdrachtgever: Bert Wets van Restaurant Le Dauphin

El restaurante Le Dauphin no es solo un establecimiento de hostelería; es un renombrado fine dining destino en la Costa Blanca española. Situado en la idílica Bahía del Portet en Moraira, justo en la playa, el restaurante ofrece a los huéspedes una vista impresionante de la bahía, Calpe y la icónica Roca de Ifach (Peñón de Ifach). Es un lugar donde la alta gastronomía, un servicio personal de primera, un asesoramiento experto en vinos y bebidas artesanales se combinan para crear una experiencia inolvidable.

En un entorno tan exclusivo, un gin propio no puede ser absolutamente una botella anónima detrás de la barra. El espíritu debe alinearse perfectamente con el nivel del restaurante, las altas expectativas de los huéspedes y la visión personal del empresario Bert Wets.

Un restaurante con una identidad tan fuerte y propia demanda una bebida que haga exactamente lo mismo. QR Gin se ha convertido en el producto insignia definitivo: perfectamente adecuado para la ubicación única, las creaciones culinarias y el estilo de vida exclusivo de los huéspedes.

Brouwhoeve QR Gin met gastronomische merkidentiteit

Un producto insignia con un alma gastronómica

QR Gin se ha desarrollado desde la base como un concepto de bebida a medida que respira la atmósfera y la clase de Le Dauphin. Se alinea perfectamente con la identidad del establecimiento:

  • Coincidencia gastronómica: Los perfiles de sabor están diseñados para armonizar con el refinado menú y brillar tanto como aperitivo como digestivo.

  • Refinado & Carismático: No es producción en masa, sino un destilado artesanal cuidadosamente elaborado con una personalidad clara y reconocible.

  • Extensión de la experiencia: Las botellas en la barra y en la mesa despiertan inmediatamente la curiosidad y refuerzan el reconocimiento de la marca Le Dauphin.

Private label gin voor Restaurant Le Dauphin in Moraira

La tarea: Dos gins con un contraste de día y noche


La briefing a Brouwhoeve fue tan clara como desafiante: desarrollar una línea de gin a medida para Restaurant Le Dauphin donde dos variantes en sabor estén diametralmente opuestas, pero formen visual y conceptualmente una familia de marca inconfundible.

El fundamento de QR Gin está completamente construido sobre esta dualidad. Las dos gins debían complementarse perfectamente en el menú y dar vida al concepto de "día y noche" en el vaso.

Dos caracteres de sabor pronunciados

  • QR1: Ligero, elegante y accesible. La refinada, 'femenina' parte del espectro. El absoluto potenciador de sabor y el elemento distintivo en esta gin es el kumquat. Esta pequeña y compleja fruta cítrica le da a la gin un perfil excepcionalmente fresco, aromático y sutilmente amargo. Justo el delicado equilibrio que se espera de una gin de restaurante de alta gama.

  • QR2: Poderosa, especiada y robusta. El contrapeso robusto, 'masculino' en la línea. Mientras que QR1 es acogedora y suave, QR2 busca los límites con un carácter firme, pronunciado y especiado. Una gin con tensión, profundidad y un mordisco.

QR Gin ontwikkeld als signature product voor Le Dauphin
QR Gin met twee contrasterende smaakprofielen

Más que sabor: Una traducción completa de la marca

El desafío en este proyecto iba mucho más allá del proceso de destilación. Requería una traducción completa de la marca: la creación de dos extremos absolutos, presentados bajo una identidad sólida y reconocible.

El resultado final es una línea de gin exclusiva que es extraordinariamente versátil dentro de las paredes del restaurante. QR Gin destaca pura en la barra, brilla en un Gin & Tonic perfectamente equilibrado serves, es un producto hermoso para presentación directamente en la mesa ante los invitados y constituye un artículo muy deseado para la venta exclusiva de botellas. 

La tarea: Dos gins con un contraste de día y noche


El briefing a Brouwhoeve fue tan claro como desafiante: desarrolla una línea de gin a medida para el Restaurante Le Dauphin donde dos variantes en sabor se sitúan diametralmente opuestas, pero visual y conceptualmente forman una inconfundible familia de marcas.

El fundamento de QR Gin está completamente construido sobre esta dualidad. Los dos gins debían complementarse perfectamente en el menú y dar vida al concepto de "día y noche" en la copa.

Dos caracteres de sabor marcados

  • QR1: Ligero, elegante y accesible. La refinada, 'femenina' parte del espectro. El absoluto potenciador de sabor y el elemento distintivo en esta gin es el kumquat. Esta pequeña y compleja fruta cítrica le da a la gin un perfil excepcionalmente fresco, aromático y sutilmente amargo. Justo el delicado equilibrio que se espera de una gin de restaurante de alta gama.

  • QR2: Poderosa, especiada y robusta. El contrapeso robusto, 'masculino' en la línea. Mientras que QR1 es acogedora y suave, QR2 busca los límites con un carácter firme, pronunciado y especiado. Una gin con tensión, profundidad y un mordisco.

QR1 Gin met kumquat en verfijnd citrusprofiel
QR2 Gin met krachtige kruidigheid en robuust karakter

Más que sabor: Una traducción completa de la marca

El desafío en este proyecto iba mucho más allá del proceso de destilación. Requería una traducción completa de la marca: la creación de dos extremos absolutos, presentados bajo una identidad fuerte y reconocible.

El resultado final es una línea de gin exclusiva que es extraordinariamente versátil dentro de las paredes del restaurante. QR Gin destaca pura en la barra, brilla en un Gin & Tonic perfectamente equilibrado serves, es un producto hermoso para presentación directamente en la mesa con los invitados y forma un artículo muy deseado para la venta exclusiva de botellas. 



Brouwhoeve private label gin voor horeca en restaurants










La colaboración
Brouwhoeve & La Dauphin

 QR Gin
Dos caracteres dentro de una ginlínea

Making of:
De idea de restaurante a marca de gin propia

El resultado final:
Dos gins, una fuerte marca de restaurante  

 De rol van Brouwhoeve

Marca, diseño y concepto total

La sinergia entre creación y artesanía: Marca, diseño y concepto total

QR Gin flespresentatie met premium restaurantuitstraling

No es una etiqueta privada estándar, sino una marca completa

El papel de Bert Wets fue crucial en este proyecto. Él mantuvo la visión y se aseguró de que su idea se tradujera en una marca de gin profesional. El principio era estricto: QR Gin no debía parecer en ningún caso una botella de bulk estándar con una etiqueta personalizada. Debía convertirse en una línea de productos exclusiva, propia, con carácter, reconocimiento y un enorme valor de presentación en la barra.

Con el resultado final de QR Gin mostramos exactamente lo que representa Brouwhoeve: el desarrollo de A a Z de high-end espiritu de etiqueta privada, donde concepto, diseño, sabor puro y aplicación comercial se fusionan perfectamente en un producto exitoso.

QR Gin als exclusieve gin voor fine dining en hotelbar

En una exclusiva alta cocina el entorno como el Restaurante Le Dauphin nunca es solo un objeto de uso. El diseño debe integrarse perfectamente en el espacio, realzar el menú refinado, estimular visualmente al huésped y reflejar la historia personal del restaurante.

Junto con el cliente Bert Wets, Brouwhoeve asumió la dirección completa de este proyecto. Nuestra fortaleza radica en desarrollar conceptos de bebidas que no solo convencen gastronómicamente, sino que también son visual y comercialmente impecables.

Nuestro papel en el proceso creativo

Para la realización de QR Gin, Brouwhoeve guió y desarrolló entre otros los siguientes aspectos:

  • Concepto de marca & Posicionamiento

  • Aplicación del nombre & Diseño de marca 

  • Selección de botella & Presentación

  • Sinergia visual & Distinción

  • Servicio & Comercio 

El arte de la destilación: Equilibrio perfecto y desarrollo de recetas


Para la producción real de QR Gin, la experiencia técnica y el arte de Brouwhoeve Distilleerderij se pusieron completamente en práctica. Aportamos nuestro conocimiento de años en técnicas de destilación y desarrollo de recetas complejas para traducir hábilmente el concepto de 'día y noche' al vaso.

Al crear estos dos extremos, una palabra estuvo en el centro: equilibrio.

  • El desafío con QR1: Este gin debía ser excepcionalmente ligero y refinado, pero no podía parecer plano o aguado en el vaso. La sutil kumquat debía tener exactamente el espacio suficiente.

  • El desafío con QR2: Esta variante pedía un perfil potente y especiado, sin que el espíritu se volviera duro, afilado o pesado.

Además, ambos gins debían ofrecer un rendimiento doble: debían mantenerse firmes en un burbujeante Gin & Tonic, y ser puros (como un digestivo refinado) de calidad impecable.


Brouwhoeve ontwikkelt ginconcept van receptuur tot fles


Después de un intenso proceso de degustación y equilibrado de botánicos, los gins tomaron su forma definitiva. El robusto QR2 fue destilado tradicionalmente en nuestra gran caldera de cobre como un auténtico London Dry Gin. 

Así, el espíritu obtuvo exactamente la profundidad especiada que Le Dauphin buscaba, y el concepto de hostelería y el arte de la destilación se unieron perfectamente.

El arte de la destilación: Equilibrio perfecto y desarrollo de recetas


Para la producción real de QR Gin, la experiencia técnica y el oficio de la destilería Brouwhoeve se pusieron completamente en práctica. Aportamos nuestro conocimiento de años en técnicas de destilación y desarrollo de recetas complejas para traducir hábilmente el concepto de 'día y noche' a la copa.

Al crear estos dos extremos, una palabra fue central: balance.

  • El desafío con QR1: Este gin debía ser excepcionalmente ligero y refinado, pero no podía parecer plano o aguado en el vaso. La sutil kumquat debía tener exactamente el espacio suficiente.

  • El desafío con QR2: Esta variante pedía un perfil potente y especiado, sin que el espíritu se volviera duro, afilado o pesado.

Además, ambos gins debían ofrecer un doble rendimiento: debían mantenerse firmes en un burbujeante Gin & Tonic, y ser puros (como un digestivo refinado) de calidad impecable.

QR Gin met merkverhaal fles etiket en verpakking


Después de un intenso proceso de pruebas y balanceo de botánicos, los gins tomaron su forma definitiva. El robusto QR2 fue destilado tradicionalmente en nuestra gran caldera de cobre como un auténtico London Dry Gin. 

Así, el espíritu obtuvo exactamente la profundidad especiada que buscaba Le Dauphin, y el concepto de hostelería y la destilación se unieron perfectamente.

QR Gin: dos caracteres dentro de una línea de ginebra

La verdadera fuerza de la línea QR Gin radica en el audaz contraste entre las dos variantes. Al ofrecer a los huéspedes del Restaurante Le Dauphin la opción entre ligero y refinado o especiado y potente, se crea una experiencia de mesa interactiva. Este concepto demuestra que dos extremos pueden brillar perfectamente dentro de una misma identidad de marca.


QR1 Gin: La elegante refinación (Premio Plata)

QR1 representa el lado ligero y elegante de la línea. Este gin ha sido especialmente desarrollado con un perfil suave y accesible, idealmente adaptado a un entorno de restaurante refinado.

  • La Botánica de la Firma: El papel principal está reservado para el kumquat. Esta pequeña fruta cítrica añade una dimensión completamente nueva: un sabor fresco y aromático con un sutil y elegante amargor de la piel y una suave y afrutada redondez.

  • El Perfil de Sabor: No es un gin cítrico común, sino un espíritu con profundidad y singularidad. QR1 es la elección definitiva para los huéspedes que anhelan un elegante y gastronómico Gin & Tonic.

  • Carácter y Reconocimiento: En nuestras publicaciones, QR1 se caracteriza como un gin 'femenino', de pureza cristalina. Este oficio no pasó desapercibido internacionalmente: QR1 fue galardonado con Plata en el prestigioso International Spirit Challenge (ISC) 2022.


QR2 Gin: La profundidad poderosa (Premio Bronce)

Directamente opuesto a la elegancia del QR1 está el QR2: el poderoso, robusto y marcado contrapunto. Mientras que la primera variante brilla en sutileza, el QR2 se centra completamente en el cuerpo, la intensidad y la complejidad.

  • El Perfil de Sabor: Una ginebra robusta y especiada con una base sólida. Los botánicos cuidadosamente seleccionados aportan una profundidad en capas que se mantiene perfectamente junto a platos gastronómicos potentes.

  • Carácter & Reconocimiento: Esta ginebra, con su marcado carácter 'masculino' y robusto, es muy apreciada por los amantes de un estilo clásico London Dry con un fuerte golpe. También esta variante ha sido premiada a nivel mundial y obtuvo Bronce en la International Spirit Challenge (ISC) 2022.

El resultado en la copa: Con QR1 y QR2, Bert Wets no ofrece a sus invitados simplemente una ginebra de casa, sino un dúo internacionalmente galardonado que se adapta perfectamente al momento, al menú y a las preferencias personales del gourmet.

Dirección de sabor:
+ 
Ligero
Refinado
Fresco
Elegante
+
 Accesible
Sutilmente botánico
Cítrico
Kumquat
+
 Ligera amargura

Sugerencia de servicio QR1:
+50 ml QR1 Gin
+ 150 ml de tónica premium
Mucho hielo
+ Decoración:
Kumquat
Cáscara de cítricos
Flor comestible o cinta de pepino


Private label gin met gastronomische uitstraling door Brouwhoeve
QR Gin voor aperitief digestief en Gin Tonic serve

Sugerencia de servicio QR1:
50 ml de QR2 Gin
150 ml de tónica premium
Mucho hielo
Decoración:
Romero
Piel de naranja
Una garnish especiada


Dirección de sabor:
+Especiado
+ Potente
Robusto
+ Seco
+ Complejo
Botánico 
pronunciado


QR Gin: dos caracteres dentro de una línea de ginebra

La verdadera fuerza de la línea QR Gin radica en el audaz contraste entre las dos variantes. Al ofrecer a los huéspedes del Restaurante Le Dauphin la opción entre ligero y refinado o especiado y potente, se crea una experiencia de mesa interactiva. Este concepto demuestra que dos extremos pueden brillar perfectamente dentro de una misma identidad de marca.

QR1 Gin: La elegante refinación (Premio Plata)

QR1 representa el lado ligero y elegante de la línea. Este gin ha sido especialmente desarrollado con un perfil suave y accesible, idealmente adaptado a un entorno de restaurante refinado.

  • La Botánica de la Firma: El papel principal está reservado para el kumquat. Esta pequeña fruta cítrica añade una dimensión completamente nueva: un sabor fresco y aromático con un sutil y elegante amargor de la piel y una suave y afrutada redondez.

  • El Perfil de Sabor: No es un gin cítrico común, sino un espíritu con profundidad y singularidad. QR1 es la elección definitiva para los huéspedes que anhelan un elegante y gastronómico Gin & Tonic.

  • Carácter y Reconocimiento: En nuestras publicaciones, QR1 se caracteriza como un gin 'femenino', de pureza cristalina. Este oficio no pasó desapercibido internacionalmente: QR1 fue galardonado con Plata en el prestigioso International Spirit Challenge (ISC) 2022.

QR2 Gin: La profundidad poderosa (Premio Bronce)

En línea recta opuesta a la elegancia del QR1 se encuentra el QR2: el contrapunto poderoso, robusto y pronunciado. Mientras que la primera variante brilla en sutileza, el QR2 se centra completamente en el cuerpo, el carácter y la complejidad.

  • El Perfil de Sabor: Una ginebra robusta y especiada con una base sólida. Los botánicos cuidadosamente seleccionados aportan una profundidad en capas que se mantiene perfectamente junto a platos gastronómicos potentes.

  • Carácter & Reconocimiento: Esta ginebra, con su marcado carácter 'masculino' y robusto, es muy apreciada por los amantes de un estilo clásico London Dry con un fuerte golpe. También esta variante ha sido premiada a nivel mundial y obtuvo Bronce en la International Spirit Challenge (ISC) 2022.

El resultado en la copa: Con QR1 y QR2, Bert Wets no ofrece a sus invitados simplemente una ginebra de casa, sino un dúo internacionalmente galardonado que se adapta perfectamente al momento, al menú y a las preferencias personales del gourmet.

QR Gin case study over private label ginontwikkeling
Brouwhoeve distilleert QR Gin voor Restaurant Le Dauphin

Cómo se hizo: de la idea del restaurante a su propia marca de gin

Cómo se hizo:de la idea del restaurante a su propia marca de gin

Selección de botánicos y desarrollo de recetas

Escribe uno o dos párrafos que describan tu producto o servicios. Para tener éxito, tu contenido debe ser útil para tus lectores.

Para QR1

Para QR1la dirección está en botánicos más ligeros, frescos y elegantes. La fruta kumquat juega un papel importante aquí. El kumquat le daQR1un perfil cítrico distintivo: aromático, fresco, ligeramente amargo y refinadamente afrutado.

Para QR2

Para QR2, la dirección está más en botánicos especiados y potentes.

Las recetas exactas no necesitan ser completamente reveladas. Para el estudio de caso es especialmente importante que QR1 y QR2 tengan cada uno su propia construcción botánica, mientras que siguen siendo reconocibles como QR Gin. 


Bayas de enebro, Semilla de cilantro, Cardamomo Botánicos picantes, Raíces especiadas Cítricos para balance, Especias cálidas en baja dosis,  Hierbas verdes


Para QR1, la dirección está en botánicos más ligeros, frescos y elegantes. La fruta kumquat juega un papel importante aquí. El kumquat le da a QR1 un perfil cítrico distintivo: aromático, fresco, ligeramente amargo y refinadamente afrutado.

Bayas de enebro, Semillas de cilantro, Cáscara de kumquat,
Cáscara de naranja, Angelica, Raíz de violeta, Notas florales ligeras, Hierbas verdes sutiles


Selección botánica y desarrollo de recetas

Escribe uno o dos párrafos que describan tu producto o servicios. Para tener éxito, tu contenido debe ser útil para tus lectores.

Para QR1

Para QR1 la dirección está en botánicos más ligeros, frescos y elegantes. El fruto de kumquat juega un papel importante aquí. El kumquat le da a QR1 un perfil cítrico distintivo: aromático, fresco, ligeramente amargo y refinadamente afrutado.

Para QR2

Para QR2, la dirección está más en botánicos especiados y potentes.

Las recetas exactas no necesitan ser completamente públicas. Para el estudio de caso, es especialmente importante que QR1 y QR2 tengan cada uno su propia construcción botánica, mientras que juntos sigan siendo reconocibles como QR Gin.


Enebro, semilla de cilantro, cardamomo, botanicals con notas de pimienta, raíces especiadas, cítricos para el equilibrio, especias cálidas en baja dosis, hierbas verdes. 

Para QR1, la dirección está en botánicos más ligeros, frescos y elegantes. El fruto de kumquat juega un papel importante aquí. El kumquat le da a QR1 un perfil cítrico distintivo: aromático, fresco, ligeramente amargo y refinadamente afrutado.

Bayas de enebro, Semillas de cilantro, Cáscara de kumquat,
Cáscara de naranja, Angelica, Raíz de violeta, Notas florales ligeras, Hierbas verdes sutiles


Perfil aromático y de sabor


Perfil aromático y de sabor


El resultado final: dos gins, una fuerte marca de restaurante

QR Gin es la prueba definitiva de cómo un destino gastronómico puede traducir su propia identidad en un concepto de bebida exclusivo que mejora drásticamente la experiencia total del huésped. Para Bert Wets y el Restaurante Le Dauphin, ha surgido una línea de productos en capas en la que los dos extremos—QR1 y QR2—se equilibran perfectamente.

Con la firma elegante, ligera y gastronómica de QR1 (con la única botánica de kumquat) y la poderosa y especiada profundidad de QR2, el restaurante cuenta con un portafolio líquido que se alinea perfectamente con la fine dining configuración, el bar y la visión personal del empresario.

Le Dauphin Moraira QR Gin met professionele merkpresentatie
Brouwhoeve ontwikkelt gin voor Mediterrane horeca

Una vitrina para la Destilería Brouwhoeve

Para Brouwhoeve, QR Gin es un orgulloso caso de portafolio en el que la estrategia de marca, el diseño de marca, la presentación de la botella, el diseño de la etiqueta y la posicionamiento comercial se unen. Es un hermoso ejemplo de cómo combinamos la producción artesanal de gin con los altos estándares de un socio de hospitalidad que coloca la calidad y la experiencia en el centro.


El poder de un gin propio en la práctica:

Un espíritu de marca privada hecho a medida se puede utilizar comercial y cualitativamente de innumerables maneras dentro de tu empresa:

  • Gin & Tonic de Firma: Una presentación única que te distingue inmediatamente de la competencia.

  • Aperitivo de la casa: Un inicio exclusivo y festivo de una tarde o noche culinaria.

  • Producto exclusivo del restaurante: Un sello de calidad en el menú que mejora la experiencia en la mesa.

  • Venta directa de botellas: Un souvenir premium con el que los huéspedes llevan a casa el recuerdo de tu negocio.

  • Regalo corporativo de lujo: El regalo perfecto y sabroso para huéspedes leales y socios comerciales.

  • Ediciones Limitadas & Catas: Un instrumento emocionante para eventos temáticos, productos de temporada o catas interactivas.

¿Te gustaría saber cómo podemos traducir tu concepto de hostelería en un espíritu de firma galardonado internacionalmente? 


QR Gin met citrus kruiden en premium serveermoment


La diferencia con la marca privada estándar: QR Gin no es una botella anónima con una etiqueta diseñada rápidamente. Es una marca de gin completa con su propia historia, un origen geográfico, una dirección de sabor clara y una función definida dentro del restaurante.

¿También quieres crear tu propia ginebra para tu restaurante o marca de hospitalidad?

Este estudio de caso muestra cómo Brouwhoeve ayuda a restaurantes, hoteles, bares de alta gama y marcas de hospitalidad a desarrollar un único espíritu de firma. Desde la primera idea creativa hasta la historia de la marca, y desde la selección de botellas y el diseño de etiquetas hasta el perfil de sabor exacto y la producción artesanal final: cada parte se ajusta cuidadosamente a tu concepto, el público objetivo y la forma en que se sirve la bebida.

El resultado final: dos gins, una fuerte marca de restaurante

QR Gin es la prueba definitiva de cómo un destino gastronómico puede traducir su propia identidad en un concepto de bebida exclusivo que mejora drásticamente la experiencia total del huésped. Para Bert Wets y el Restaurante Le Dauphin, se ha creado una línea de productos en capas donde los dos extremos—QR1 y QR2—se equilibran perfectamente.

Con la elegante, ligera y gastronómica firma de QR1 (con la única botánica de kumquat) y la poderosa, especiada profundidad de QR2, el restaurante cuenta con un portafolio líquido que se alinea perfectamente con la alta cocina ambiente, el bar y la visión personal del empresario.

Private label ginconcept voor restaurantbeleving
QR Gin als herkenbare dranklijn voor Le Dauphin

Una vitrina para la Destilería Brouwhoeve

Para Brouwhoeve, QR Gin es un orgulloso caso de portafolio en el que se combinan la estrategia de marca, el diseño de marca, la presentación de la botella, el diseño de la etiqueta y la posicionamiento comercial. Es un hermoso ejemplo de cómo combinamos la producción artesanal de ginebra con los altos estándares de un socio de hospitalidad que coloca la calidad y la experiencia en el centro.

El poder de un gin propio en la práctica:

Un espíritu de etiqueta privada hecho a medida se puede utilizar comercial y cualitativamente de innumerables maneras dentro de tu empresa:

  • Signature Gin & Tonic

  • Aperitivo de la casa

  • Producto exclusivo de restaurante

  • Venta directa de botellas

  • Regalo de lujo para clientes

  • Ediciones Limitadas & Catas

¿Te gustaría saber cómo podemos traducir tu concepto de hostelería en un espíritu de firma galardonado internacionalmente? 

Brouwhoeve QR Gin van smaakprofiel tot premium fles


La diferencia con la etiqueta privada estándar: QR Gin no es una botella anónima con una etiqueta diseñada rápidamente. Es una marca de ginebra completa con su propia historia, un origen geográfico, una dirección de sabor clara y una función definida dentro del restaurante.

¿También quieres crear tu propia ginebra para tu restaurante o marca de hospitalidad?

Este estudio de caso muestra cómo Brouwhoeve ayuda a restaurantes, hoteles, bares de alta gama y marcas de hospitalidad a desarrollar un único signature spirit. Desde la primera idea creativa hasta la historia de la marca, y desde la selección de botellas y el diseño de etiquetas hasta el perfil de sabor exacto y la producción artesanal final: cada componente es ajustado cuidadosamente por nuestro equipo a tu concepto, el público objetivo y la forma en que se sirve la bebida.

Etiqueta Privada Premium: El concepto de QR Gin en breve


En estrecha colaboración con Bert Wets del prestigioso Restaurante Le Dauphin en Moraira, Brouwhoeve ha desarrollado la exclusiva línea de QR Gin . Este caso es el ejemplo definitivo de un concepto de etiqueta privada de alta gama , que consiste en dos gins con un carácter distintivo y contrastante.

La esencia de la línea:

  • QR1 (Ligero & Refinado): Desarrollado como un gin elegante y accesible con el kumquat como botánico cítrico único y distintivo. Perfecto como aperitivo gastronómico.

  • QR2 (Potente & Especiado): El robusto y seco contrapunto con un perfil robusto y una estructura firme. Ideal como digestivo o para servir con fuerza en el bar.

    El resultado: No es una etiqueta privada común, sino una extensión tangible y a medida de un restaurante de alta gama, destilada según los más altos estándares de calidad.


 

Hacer su propia gin

Etiqueta Privada Premium: El concepto de QR Gin en resumen


En estrecha colaboración con Bert Wets del prestigioso Restaurante Le Dauphin en Moraira, Brouwhoeve ha creado el exclusivo QR Gin-línea desarrollado. Este caso es el ejemplo definitivo de un alta gama concepto de marca privada, que consiste en dos gins con un carácter pronunciado y contrastante.

La esencia de la línea:

  • QR1 (Ligero & Refinado): Desarrollado como un gin elegante y accesible con el kumquat como botánico cítrico único y distintivo. Perfecto como aperitivo gastronómico.

  • QR2 (Potente & Especiado): El robusto y seco contrapunto con un perfil robusto y una estructura firme. Ideal como digestivo o para servir con fuerza en el bar.

    El resultado: No es una etiqueta privada común, sino una extensión tangible y a medida de un restaurante de alta gama, destilada según los más altos estándares de calidad.


 

Hacer su propia gin

Preguntas frecuentes

Aquí hay algunas preguntas frecuentes


QR Gin es una línea de ginebra de marca privada que fue desarrollada para Bert Wets del Restaurante Le Dauphin en Moraira.La línea consta de QR1 y QR2, dos gins con perfiles de sabor claramente diferentes.

Bert Wets desarrolló el concepto, la posicionamiento, el diseño de marca, la etiqueta, la presentación de la botella y la apariencia comercial.Brouwhoeve con Brouwhoeve Destilería se encargó de la producción artesanal y destilación.

QR1 se ha desarrollado como un gin ligero, refinado y elegante. QR2 es más potente, especiado y más audaz en carácter. Juntos forman una línea de QR Gin reconocible.

QR1 Gin se distingue por el uso de kumquat. Esta pequeña fruta cítrica le da a la ginebra un perfil cítrico fresco, aromático y ligeramente amargo. Por lo tanto, QR1  tiene más profundidad y refinamiento que una ginebra cítrica estándar.

QR Gin fue desarrollado para el Restaurante Le Dauphin en Moraira, bajo la dirección de Bert Wets. La línea de ginebra se adapta a la experiencia de alta cocina, al bar del restaurante y a la apariencia premium de Le Dauphin.

Según los Brouwhoeve la publicación ganó QR1 plata y QR2 bronce en la International Spirit Challenge de 2022. Verifique antes de la publicación si estos premios pueden seguir siendo mencionados exactamente así en la comunicación comercial. 

Sí. Brouwhoeve desarrolla gin de marca privada y otros licores para restaurantes, hoteles, bares, minoristas y marcas. Además, Brouwhoeve acompaña el proceso desde el concepto y diseño de marca hasta botella, etiqueta, perfil de sabor y producción. 

Una ginebra propia se puede usar como signature Gin & Tonic, aperitivo de la casa, venta de botellas, regalo corporativo, producto de degustación, edición limitada o licor de marca privada.

Preguntas frecuentes

Aquí hay algunas preguntas frecuentes


QR Gin es una línea de ginebra de marca privada que fue desarrollada para Bert Wets del Restaurante Le Dauphin en Moraira.La línea consta de QR1 y QR2, dos gins con perfiles de sabor claramente diferentes.

Bert Wets desarrolló el concepto, la posicionamiento, el diseño de marca, la etiqueta, la presentación de la botella y la apariencia comercial.Brouwhoeve con Brouwhoeve Destilería se encargó de la producción artesanal y destilación.

QR1 se ha desarrollado como un gin ligero, refinado y elegante. QR2 es más potente, especiado y más audaz en carácter. Juntos forman una línea de QR Gin reconocible.

QR1 Gin se distingue por el uso de kumquat. Esta pequeña fruta cítrica le da a la ginebra un perfil cítrico fresco, aromático y ligeramente amargo. Por lo tanto, QR1  tiene más profundidad y refinamiento que una ginebra cítrica estándar.

QR Gin fue desarrollado para el Restaurante Le Dauphin en Moraira, bajo la dirección de Bert Wets. La línea de ginebra se adapta a la experiencia de alta cocina, al bar del restaurante y a la apariencia premium de Le Dauphin.

Según los Brouwhoeve la publicación ganó QR1 plata y QR2 bronce en la International Spirit Challenge de 2022. Verifique antes de la publicación si estos premios pueden seguir siendo mencionados exactamente así en la comunicación comercial. 

Sí. Brouwhoeve desarrolla gin de marca privada y otros licores para restaurantes, hoteles, bares, minoristas y marcas. Además, Brouwhoeve acompaña el proceso desde el concepto y diseño de marca hasta botella, etiqueta, perfil de sabor y producción. 

Una ginebra propia se puede usar como signature Gin & Tonic, aperitivo de la casa, venta de botellas, regalo corporativo, producto de degustación, edición limitada o licor de marca privada.